Ganache à la fraise Tagada

Ganache tagada : (17 à 20 macarons)

- 75g de fraises tagada

- 5 cl de creme liquide entière

- 15g de chocolat blanc

 


Faire fondre les bonbons dans la crème liquide sur le feu.

Ajouter le chocolat blanc.

Réserver au frais dans une poche à douille idéalement une nuit.